Se pone en marcha el segundo concurso de aceite de Oliva Riojano “Severo Chumbita”.
Del 6 al 8 de octubre se llevará a cabo el segundo Concurso de Aceite de Oliva Riojano “Severo Chumbita”, organizado por el gobierno de la provincia a través del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico y la Secretaría de Agricultura, con la colaboración y aportes del Consejo Federal de Inversiones (CFI). Busca promover la Ley Nacional N° 26.839, que declara al aceite de Oliva, como Alimento Nacional. Es gratuito y podrán participar las empresas y productores que acrediten su producción.
La segunda edición del concurso que se realizó con éxito el año pasado, tiene por objetivo principal premiar el mejor aceite de oliva virgen extra en sus diferentes categorías, como así también promocionar el consumo interno y que el aceite de oliva llegue a la mesa de la familia riojana.
El concurso se promueve en cumplimiento con la Ley Nacional 26.839, que declara al Aceite de Oliva Argentino Alimento Nacional, que en sus principales objetivos estratégicos determina promocionar el consumo de interno aceite de Oliva y el fuerte desarrollo de los procesos de calidad de la producción oleícola y olivícola, en este caso en la provincia de La Rioja. También se busca potenciar la industrialización y comercialización, con la mirada en la reactivación de las economías regionales.
La Ley 26.830 fue promovida por el diputado nacional, Javier Tineo, y actual ministro de Producción y Desarrollo Económico. El concurso, en esta nueva edición, admite aceites de oliva virgen extra de la campaña oleícola 2015, con dos categorías, y dos subcategorías de competencia.
El Panel de Cata de la Universidad Católica de Cuyo brindará los servicios de análisis de las pruebas y presentaciones que se realicen, utilizando técnicas normalizadas, fiables y conformes a un sistema de gestión de calidad según los requisitos estipulados por las normas del Consejo Olivícola Internacional (COI).
Los interesados en participar deberán enviar un mail a las siguientes direcciones: piamora_11@hotmail.com,gabrielmateos74@hotmail.com, sernigon@gmail.com, consignando la categoría que desee participar y la cantidad de muestras a evaluar. De forma obligatoria deberán consignar los datos de la empresa concursante, responsable de la entrega de las muestras.
